Guide-cadeau de la Saint-Valentin 2020: friandises au chocolat uniques

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Déplacez-vous, Russell Stover. Pour les amateurs de chocolat exigeants, les bonbons ordinaires ne suffiront pas. Si votre petite amie, votre petit ami, votre meilleur ami, votre maman ou la personne que vous souhaitez traiter (vous-même inclus) a soif de chocolat unique, ces friandises au chocolat inhabituelles sont le cadeau parfait pour la Saint-Valentin. Ils peuvent ne pas venir dans des boîtes en forme de cœur, mais c'est ce qui compte à l'intérieur.

Du lait de chameau aux grillons en passant par la poudre de curry et les cendres de noix de coco (et beaucoup d'options moins allitératives), ces chocolats intéressants sont tous dignes d'adoration. Et oui, les barres de chocolat au bacon sucré-salé méritent une mention, mais même ce vieux chapeau maintenant. Essayez un (ou plusieurs) de ces cadeaux au chocolat uniques pour votre Valentine exigeante.

John & Kira’s Chocolate Bees avec miel caramélisé Centre, 39 $ sur Goldbelly

Quoi de plus doux pour votre miel que des chocolats infusés avec un véritable centre de miel? La garniture est un riche caramel liquide, et les abeilles sont peintes à la main avec du beurre de cacao jaune et noir afin qu'elles ravissent même avant la première bouchée.Acheter maintenant

Charbonnel et Walker Truffes roses au Marc de Champagne, 28 $ chez Sur La Table

Le champagne est un incontournable pour les occasions spéciales, et la Saint-Valentin ne fait pas exception – mais pourquoi ne pas le présenter sous la forme de jolies truffes au chocolat au champagne rose? Ce sont du chocolat blanc avec un soupçon de fraise et un centre de chocolat au lait crémeux au champagne, roulé dans du sucre en poudre pour terminer. Très chic.Acheter maintenant

Boîte-cadeau de la bibliothèque de chocolats biologiques en petits lots Raaka Chocolate, 30 $ à 50 $ sur Food52

Une boîte de bonbons est classique, mais une boîte de barres est tout aussi bienvenue, surtout quand ils viennent dans une gamme de saveurs fascinantes comme celles-ci (des éclats d'érable et de cacao aux bananes Foster). Encore mieux: toutes les barres de chocolat de Raaka sont végétaliennes et sans gluten, pour que tout le monde puisse en profiter.Acheter maintenant

Chocolat au lait de chameau Al Nassma, 12,99 $ sur Amazon

Si les produits laitiers ne sont pas un problème, regardez au-delà du chocolat au lait conventionnel. Le chocolat au lait de chameau est récemment devenu plus facile à trouver en dehors de Dubaï (et de la cuisine «Hachée», où Martha Stewart l'a apporté une fois pour le défi du panier de desserts), mais les chances sont bonnes que votre cadeau ne l'ait pas encore essayé. Il est disponible avec des dattes et des noisettes, ainsi que sous forme de chocolat noir. La plupart des critiques admettent qu'ils ne peuvent pas goûter beaucoup de différence, mais le lait de chamelle lui donne certainement du cachet.Acheter maintenant

Coffret d'échantillonnage K + M extra-vierge au chocolat noir et au lait, 59 $ sur Goldbelly

Ce chocolat à l'huile d'olive extra vierge biologique soutenu par Thomas Keller et approuvé par Oprah a une sensation en bouche ultra douce et des antioxydants supplémentaires provenant de la graisse saine pour le cœur (qui vient du célèbre producteur italien d'huile d'olive Armando Manni). Cet ensemble élégant de lait et de chocolat noir est également disponible pour 49,95 $ sur le site officiel de Keller + Manni Chocolate.Acheter maintenant

Collection de truffes exotiques, 32 $ chez Vosges Haut-Chocolat

Cet ensemble de 9 truffes des Vosges commence avec du chocolat de haute qualité, bien sûr, et met en évidence des combinaisons de saveurs inventives comme l'anis étoilé, le fenouil et l'absinthe; gingembre, wasabi et thé vert matcha; et la noix de coco et le curry (parmi certaines options moins inhabituelles lorsque votre palais a besoin d'une petite pause). Ressortez pour la collection de 16 pièces et obtenez des saveurs supplémentaires (comme les piments pasilla et la violette confite), ou la boîte de luxe de 32 pièces pour quelques autres (y compris le zeste de citron au raifort et la pistache d'eau de rose).Acheter maintenant

Chocolat Moderne Passion Fruit Caramel Bar, 10,50 $ sur la bouche

Cette confiserie chocolatée picturale est frappante avant même de mordre à travers la coquille douce et crémeuse et de trouver la garniture acidulée au caramel aux fruits de la passion. Il y a aussi une touche de cardamome, et la société appelle ce combo de saveurs "The Lover", donc c'est très approprié.Acheter maintenant

Éclat Chocolate Porcini & Thyme Chocolate Bar, 10 $ at Terrain

Les champignons Porcini et le thym peuvent sembler plus adaptés à un bol de pâtes qu'à une confiserie au chocolat, mais cette barre de chocolat au lait et blanc magnifiquement rayée contient à la fois des champignons terreux et du thym aux herbes pour une sensation de saveur. L'emballage est magnifique aussi, et les barres sont faites à la main en Pennsylvanie. (Vous pouvez également trouver des saveurs sur Amazon.)Acheter maintenant

Éclat Chocolats + Trio de barres infusées aux épices La Boîte, 34 $ sur Food52

Si les champignons sont une passe difficile, découvrez quelques-uns des autres combos de saveurs intrigants de la société, comme le montre ce trio parfumé de barres de chocolat en collaboration avec La Boîte (et présentant les mêmes belles illustrations botaniques à l'extérieur): halva, rose, et cardamome; l'anis étoilé, le gingembre et la cannelle; et poivre long, citron et macis.Acheter maintenant

Ruby Cacao Hearts and Roses, 39,99 $ chez Harry & David

Le chocolat rubis a fait ses débuts en 2017, mais ce n'est que récemment qu'il est plus facile de le trouver sous forme de barres et de truffes. De couleur naturellement rose, il se prête bien aux formes de rose douce et de cœur, et naturellement de saveur fruitée, il se marie parfaitement avec les centres de truffe au caramel et au framboise de citron ici.Acheter maintenant

Olive & Sinclair Smoked Nib Brittle, 2 paquets pour 37,90 $ sur Amazon

Ce beurre cassant, riche et doré est parsemé de grains de cacao qui ont pris une saveur brumeuse du fumoir du célèbre baron du bacon Allan Benton, et tout est terminé avec une couche de chocolat. (Pensez à l'accompagner d'une boîte de caramels gras de canard de la marque.)Acheter maintenant

Chocolats du lac Champlain C'est chaud, barre de chocolat au miel, 5 $ + sur Amazon

Non seulement cette barre de chocolat noir lisse et soyeuse est remplie de caramel habanero-miel épicé-sucré, elle a un nom effronté parfait pour l'occasion. Et c'est assez abordable pour tous les budgets.Acheter maintenant

Caramels au chocolat noir et au sel de mer Woodford Reserve Bourbon, 26,99 $ sur Amazon

Vous avez un amoureux du bourbon dans votre vie? Ces caramels enrobés de chocolat noir et de sel de mer sont faits avec du bourbon primé de Woodford Reserve, plus du beurre et de la crème. Pour quelque chose avec un baiser frais de menthe et un centre de crème de bourbon plutôt que du caramel plus moelleux, essayez également leurs boules de bourbon à la menthe Julep. Je ne les vois pas tous les jours.Acheter maintenant

Chips de pommes de terre enrobées de chocolat noir Sanders avec du sel de mer rose de l'Himalaya, 8,53 $ sur Amazon

Si vous avez déjà trempé vos frites dans un mélange de chocolat, alors vous savoir c'est bon. Peut-être mieux, car le chocolat est noir et les croustilles resteront agréables et croustillantes. Si votre Saint-Valentin a une dent sucrée qui est également salée, ils seront ravis de ce dessert addictif – et si vous avez de la chance, ils partageront.Acheter maintenant

Grillons enrobés de chocolat noir Don Bugito, 10,99 $ sur Amazon

Si Nestlé Les barres croquantes et même les croustilles enrobées de chocolat sont un peu trop ragoûtantes pour votre miel, pensez à offrir à la place ces grillons croquants enrobés de chocolat noir avec du sel de mer. Les insectes comestibles sont la vague du futur, il est donc préférable de monter à bord maintenant. Et presque tout a meilleur goût enrobé de chocolat de toute façon.Acheter maintenant

Chuao Chocolatier Mini coffret cadeau barre de chocolat noir, 16,95 $ sur Amazon

Les chocolats Chuao sont assez faciles à trouver dans les épiceries et dans d'autres points de vente au détail, mais cette jolie petite boîte-cadeau est une excellente option pour les Saint-Valentin qui aiment la variété. Trouvez un mélange de saveurs comme le sel de mer et le chipotle avec des bonbons à éclater pour un peu de pétillant; chocolat noir épicé; et mangue, chili et citron vert.Acheter maintenant

Loving Earth Vegan, Gluten-Friendly, Paleo-Friendly Lemon Cheesecake Chocolate, 3 pour 27,95 $ sur Amazon

Végétalienne et paléo-conviviale, cette barre de chocolat possède «caramel au citron piquant avec une touche de gâteau au fromage"-fabriqué avec Cacao péruvien, Sucre de noix de coco indonésien, et ohuile essentielle de citron rganique, mais pas de produits laitiers du tout. Vous pouvez également essayer un pack de variétés à 6 barres avec d'autres saveurs comme la framboise et la menthe.Acheter maintenant

Chocolats au sésame Tahini de Zoe’s Chocolate Co., 19 $ chez Food52

Tahini a repris les desserts et nous l'adorons. Ces bouchées moelleuses au chocolat noir sont remplies de purée de sésame pur, de chocolat au lait (oui, deux sortes de chocolat en un) et de morceaux de sésame grillés pour une gâterie texturée au goût incroyable.Acheter maintenant

Sweet Heat Chocolates Carolina Reaper chocolat noir, 8 pièces pour 16 $ sur Etsy

Si vous aimez garder les choses épicées, peut-être même légèrement sadomasochistes, que diriez-vous de quelques truffes infusées de poivrons de Caroline notoirement chauds?Acheter maintenant

Truffes au chocolat au safran, 18,95 $ chez Compartes – épuisé

Le safran est à la fois une épice et un produit de luxe, et n'est généralement pas associé au chocolat, mais ils forment un excellent couple, et la couleur dorée de la garniture est également magnifique. Si cette collection ne revient pas en stock, pas de soucis: Compartes, qui est un favori des célébrités depuis son ouverture dans les années 1950 et qui est toujours aimé des gens célèbres et réguliers, propose également des tonnes d'autres saveurs délicieuses pour tous les goûts , tous décorés de façon attrayante pour démarrer.Acheter maintenant

Une note sur l'emballage: Si vous choisissez une collection de truffes exotiques, vous êtes déjà couvert en ce qui concerne la présentation, mais si vous optez pour un mélange fait maison de quelques barres intrigantes, vous pouvez les envelopper chacune dans du papier de soie et les présenter dans un sac à cœur doux. . En tout cas, tu vas faire quelqu'un très content.

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Image d'en-tête gracieuseté de Food52