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Évaluation et avis sur Gini 2015 Contrada Salvarenza Vecchie Vigne (Soave Classico)

Fabriqué à partir de raisins de vignes de plus de 100 ans, ce blanc éclatant s'ouvre sur des senteurs capiteuses de fleurs printanières jaunes, d'abricot, de tranche d'ananas séchée et d'amande grillée avec une bouffée de miel d'acacia. La bouche concentrée offre une pêche jaune mûre, une poire jaune mûre, des bonbons au citron et du poivre blanc ainsi que des herbes grillées et une note minérale de graphite. L'acidité fraîche le garde jeune et tendu. À boire ou à garder pour encore plus de complexité. Meilleur jusqu'en 2025. Kerin O’Keefe

À propos du guide d'achat des amateurs de vin

Méthodologie et objectifs de dégustation

Toutes les dégustations rapportées dans le Guide d'achat sont effectuées à l'aveugle. En règle générale, les produits sont dégustés dans des vols de groupes de pairs de 5 à 8 échantillons. Les examinateurs peuvent connaître des informations générales sur un vol pour fournir un contexte — millésime, variété ou appellation — mais jamais le prix au producteur ou au détail d'une sélection donnée. Lorsque cela est possible, les produits considérés comme défectueux ou inhabituels sont retastés.

À propos des scores

Les notes reflètent ce que nos rédacteurs ont ressenti à propos d'un produit particulier. Au-delà de la note, nous vous encourageons à lire la note de dégustation ci-jointe pour en savoir plus sur les caractéristiques spéciales d'un produit.

    • 98–100
    • Classique
    • Le summum de la qualité.
    • 94–97
    • Superbe
    • Une belle réalisation.
    • 90–93
    • Excellent
    • Hautement recommandé.
    • 87–89
    • Très bon
    • Souvent de bonne valeur; bien recommandé.
    • 83–86
    • Bien
    • Convient à la consommation quotidienne; souvent une bonne valeur.
    • 80–82
    • Acceptable
    • Peut être employé dans des circonstances occasionnelles et moins critiques.

Les produits jugés inacceptables (ayant reçu une note inférieure à 80 points) ne sont pas examinés.

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Désignations spéciales

Les vins Editors 'Choice sont ceux qui offrent une excellente qualité à un prix supérieur à notre gamme Best Buy, ou un vin à tout prix avec des qualités uniques qui méritent une attention particulière.

Les sélections de cave sont des vins réputés très collectables et / ou nécessitant du temps dans une cave à vin à température contrôlée pour atteindre leur potentiel maximum. Une désignation Sélection de cave ne signifie pas qu'un vin doit être stocké pour être apprécié, mais que la cave se traduira probablement par une bouteille plus agréable. En général, une heure optimale de garde sera indiquée.

Les meilleurs achats sont des vins qui offrent un haut niveau de qualité par rapport au prix. Il n'y a pas de directives ou de formules spécifiques pour déterminer les meilleurs achats, mais leur prix est généralement de 15 $ ou moins.

Pour le commerce

Comment soumettre des vins pour examen

Wine Enthusiast Magazine goûte, évalue et examine les vins, spiritueux et bières pour publication dans notre Guide d'achat, à la fois sur papier et en ligne. Si vous êtes intéressé à soumettre des échantillons pour révision et publication, veuillez cliquer ici.

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