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Miel de Manuka (avantages, utilisations et comment acheter)

 

Pour acheter directement votre Miel de Manuka :

 

 


Le miel de Manuka, produit en Nouvelle-Zélande, est l'une des formes de miel les plus puissantes au monde. Apprenez-en davantage sur ses avantages et découvrez comment trouver du véritable Manuka pour soutenir vos objectifs de bien-être.

Le miel de Manuka, produit en Nouvelle-Zélande, est l'une des formes de miel les plus puissantes au monde.

Le miel est produit par des abeilles qui pollinisent la brousse de Manuka – il a historiquement remonté à des milliers d'années comme une utilisation pour tout, des infections à staphylocoques à la santé bucco-dentaire, aux problèmes digestifs et aux maux de gorge. Il est utilisé dans notre maison pour la santé intestinale et ce depuis quelques années.

Ce pot de miel voyage avec nous lors de voyages en voiture et est un élément essentiel de notre armoire à pharmacie naturelle.

Histoire du miel

Lorsque les archéologues ont fouillé les tombes de la famille royale égyptienne d'il y a des milliers d'années, ils ont en fait trouvé du miel intact dans des pots. À l'époque biblique, la terre promise était connue comme la «terre où coulent le lait et le miel» – et depuis lors, de nombreuses cultures à travers le monde ont utilisé le miel comme source de guérison pour diverses maladies.

Le miel d'aujourd'hui n'est plus ce qu'il était – un peu comme le lait, tout le miel n'est pas créé pour être le même. Il existe aujourd'hui des centaines de variétés de miel sur le marché. Mais au final, le miel se décompose en deux catégories:

  • Élevage: miel biologique et régulier
  • Transformation: miel brut et miel transformé

(Découvrez en quoi chacun de ces éléments diffère en vous rendant ici.)

La plupart du miel que vous trouvez dans les épiceries ou les supermarchés n'est rien d'autre que du miel de mauvaise qualité – pour trouver du miel de bonne qualité, vous voudrez visiter votre marché de producteurs, votre coopérative ou votre magasin d'aliments naturels. Vous obtenez ce que vous payez avec du miel… et un très bon miel de haute qualité ne sera pas très bas du tout.

Qu'est-ce que le miel de Manuka?

Le miel de Manuka est 4 fois plus dense en nutriments et en propriétés cicatrisantes que tout autre miel de ce type. Lorsque vous utilisez du miel, il est toujours préférable d'utiliser du miel spécifique à votre région – mais compléter avec du Manuka est toujours une bonne idée, surtout si vous rencontrez des problèmes ci-dessous.

Au début des années 80, Manuka a été découverte comme ayant un niveau d’enzymes sensiblement plus élevé que le miel ordinaire. Ces enzymes créent une forme naturelle de peroxyde d'hydrogène qui sert d'antibactérien – avec des propriétés qui ne sont pas courantes dans d'autres types de miel.

Ces enzymes supplémentaires sont appelées le facteur de Manuka unique (UMF) – qui n'est rien de plus qu'une norme mondiale qui aide à la fois à identifier et à mesurer la force antibactérienne de Manuka. L'UMF garantit également que le miel contient des qualités médicinales.

Avoir à la fois cette qualité de peroxyde d'hydrogène naturel en plus de l'UMF naturel qui se combinent pour le rendre incroyablement efficace.

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Comment trouver le meilleur miel de Manuka

Vous pouvez trouver de nombreuses variétés de miel de Manuka … mais il est difficile de savoir quelles marques sont plus supérieures que les autres. Pour acheter du miel de Manuka, vous devez connaître plusieurs facteurs différents

Miel de Manuka UMF 5: Disponible en ligne, mais non bénéfique à moins qu'il ne porte un UMF 10+, considéré comme non thérapeutique

Miel de Manuka UMF 10+: Disponible en ligne, niveau utile d'activité antibactérienne, considéré comme thérapeutique

Miel de Manuka UMF 15+: Disponible en ligne, super qualité d'activité antibactérienne, considérée comme thérapeutique, recommandée pas plus de 1 cuillère à soupe à un moment donné. (nous utilisons du miel de Tahi Manuka – trouvez ICI)

Voici un guide à utiliser lorsque vous recherchez un miel de Manuka UMF supérieur et authentique:

  • Il y aura le nom de la société UMF sur l'étiquette
  • Il aura le numéro de licence UMF quelque part sur l'étiquette
  • Le conteneur sera clairement marqué avec la marque UMF sur le conteneur – généralement à l'avant
  • Le miel UMF de Manuka proviendra d'une société UMF agréée en Nouvelle-Zélande
  • Le miel UMF de Manuka aura une note allant de 5 à 16+ – le niveau 5 est beaucoup moins supérieur (et dans certains cas, cela ne vaut pas la peine d'être ramassé) tandis que l'UMF de 15+ est de bien meilleure qualité
  • La cote UMF est un test qui reflète la performance du miel à un désinfectant (phénol) – montrant son efficacité contre les bactéries résistantes.

Utiliser du miel de Manuka

En raison de sa santé supérieure et de ses qualités antimicrobiennes, Manuka peut être utilisé pour l'un des éléments suivants:

Soutient SIBO, faible acide gastrique: Manuka possède de fortes propriétés microbiennes, des enzymes et des nutriments – il est couramment utilisé pour soutenir les problèmes de prolifération bactérienne (SIBO) – en fait, c'est l'une des raisons pour lesquelles nous gardons Manuka dans notre armoire à pharmacie naturelle.

Mon mari a lutté avec SIBO pendant assez longtemps après son retour d'un déploiement militaire, et 9 ans plus tard, trouve Manuka incroyablement efficace pour l'aider à faire face à SIBO au jour le jour.

Il est très efficace contre les mauvaises bactéries (H pylori), car il contribue à créer un acide gastrique naturel. Il est efficace pour les personnes souffrant de problèmes digestifs (SIBO) et d'ulcères. Si vous utilisez pour cette raison, vous voudrez viser un miel de Manuka qui a un UMF de 15+, et ne prenez jamais 1 cuillère à soupe à la fois – par la bouche ou dans une boisson ou d'autres aliments.

Rhumes et grippe, allergies saisonnières: Le miel local de votre région est le plus efficace contre les allergies saisonnières, mais si vous pouvez le combiner avec du Manuka, vous obtiendrez un peu plus de résistance. Utilisez du miel de Manuka dans votre thé si vous souffrez de rhume, de grippe ou de mal de gorge – vous pouvez choisir de prendre 1 cuillère à soupe une fois par jour ou de le diviser en petites portions de cuillère à café au besoin.

Pour la peau: Utilisez du miel de Manuka pour traiter divers problèmes de peau – de l'eczéma à l'acné et des plaques cutanées sèches ou même des imperfections. Il peut être utilisé comme traitement topique en appliquant directement sur la peau ou, en combinant avec du beurre de karité comme base, et en utilisant de l'huile essentielle d'arbre à thé et du Manuka (seulement quelques gouttes par once).

Carie dentaire et gingivite: Croyez-le ou non, Manuka peut aider à lutter contre la carie dentaire et la gingivite en raison de ses propriétés antimicrobiennes. Cette étude réalisée en Nouvelle-Zélande a montré une réduction assez importante des sites de saignement chez les personnes qui utilisaient Manuka régulièrement.

Maux de gorge et système immunitaire en difficulté: Il a été démontré que Manuka arrête la croissance des bactéries du mal de gorge que nous appelons streptocoque. La meilleure façon de soulager l'angine streptococcique est de prendre une seule cuillère à soupe de miel de Manuka chaque jour lorsque vous ne vous sentez pas bien.

Avez-vous essayé le miel de Manuka?

Quelle est votre façon préférée d'utiliser le miel de Manuka?

Ressources et lectures complémentaires:

Comparaison des cotes UMF du miel de Manuka Honey MGO

Avantages du miel (Manuka)

Miel biologique vs miel ordinaire

Les effets du miel de Manuka sur la plaque et la gingivite

Le miel de Manuka arrête la croissance des bactéries Staph

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